Le Bonnezeaux est un grand vin blanc liquoreux produit exclusivement sur la commune de Thouarcé dans le Maine et Loire.
Cépage Chenin, les raisins concentrés par la pourriture noble sont récoltés par tri successifs.
Vin de garde il excelle à l'apéritif ou en accompagnement avec le foie gras, le fromage de chèvre, les bleus, les gâteaux aux poires et aux amandes. 
 
PRESENTATION :
Appellation : Bonnezeaux A.O.P. (Appellation d'Origine Protégée)
Cuvée : “Confidence de Novembre”
Contenance : 75cl
 
CARACTERISTIQUES :
Cépage : 100% Chenin
Terroir : Schistes pourpres, schistes bleus, phtanites et argile.
Caractéristiques : 100% Vinifié en fût de chêne français. Robe jaune dorée intense. Extraordinaire complexité aromatique, mêlant les échos de coing très mûr, d’abricot compoté, de caramel et de fruits exotiques. Volume et belle longueur en bouche.
Accompagnements : Il excelle à l’apéritif. Avec le foie gras, les coquilles Saint Jacques, les fromages de chèvre, les fromages bleus, les gâteaux aux poires et aux amandes.
Température : A servir frais (autour de 10°C).
Maturité : Vin de garde, à consommer entre 3 et 8 ans de bouteille.
 
Contient des sulfites